intim
Image by web-top.placut.com.com ................................................ Image by web-top.placut.com.com
TR
free counters

Vinete umplute

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator In jos

Vinete umplute

Mesaj Scris de danielle66 la data de 2010-04-18, 7:35 pm

Ingrediente: (cam cum vedeti in Poza #1)
- trei vinete medii
(mai mult rotunde decat lunguietze)
- 300 g de carnaciori (se poate
orice mezel, eu am ales carnaciorii oltenesti pt ca sunt foarte buni
prajiti)
- 3 ardei grasi
- 2 cepe
- 100 g cascaval ras
- 3
linguri de smantana
- 2 rosii mari




Se
taie vinetele in jumatati si se scobeste interiorul cu ajutorul unui
cutit (Poza #2)




Se
maruntesc toate ingredientele si se pun la calit intr-o cratita cu
putin ulei. Se pune intai ceapa, apoi ardeii si doar ultimii carnaciorii
(in ordinea in care se calesc) - Poza #3




Se
aseaza feliile de rosii si apoi cascavalul si putina smantana - Poza #5




Se
condimenteaza si se dau la cuptor pana cand se inmoaie vinetele si se
rumeste cascavalul si smantana.

Rezultatul final:

avatar
danielle66

Posts : 152
Join date : 26/02/2010
Location : sv

Sus In jos

Vezi subiectul anterior Vezi subiectul urmator Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum