intim
Image by web-top.placut.com.com ................................................ Image by web-top.placut.com.com
TR
free counters

PRAJITURI CU DOVLEAC

In jos

PRAJITURI CU DOVLEAC

Mesaj Scris de danielle66 la data de 2010-04-02, 10:09 am

Prajiturele cu dovleac si glazura de
unt





Ingrediente:
125 g de unt, 150 g de faina, 175 g de zahar, 225 g de dovleac, 2
lingurite scortisoara, 2-3 lingurite esenta de vanilie, 1/2 lingurita
praf de copt, 1/2 lingurita bicarbonat, 1/2 ligurita nucsoara, 125 g
faina integrala, 75 g miez de nuca tocat, 100 g stafide, 50 g unt
nesarat, 225 g zahar pudra, 2 linguri de lapte.
Mod de preparare:
1. Preincalziti cuptorul circa 10 minute inainte de a
coace prajiturelele. Ungeti cu putin ulei tava de copt.
2. Cu ajutorul mixerului bateti untul pina ce
obtineti o crema spumoasa. Adaugati faina, zaharul, dovleacul si oul
batut. Continuati sa amestecati pina la omogenizarea compozitiei
3. Cerneti deasupra scortisoara, praful de copt,
bicarbonatul, nucsoara rasa, adaugati o lingurita de esenta de vanilie
si amestecati bine.
4. Adaugati la compozitia de mai sus faina
integrala, nucile tocate si stafidele. Amestecati cu o spatula pana la
omogenizare.
5. Cu o lingura, puneti din compozitie in tava de
copt, lasand circa 5 cm intre prajiturele. Coaceti 10-12 minute.
6. Scoateti prajiturelele din tava si lasati-le sa
se raceasca pe un gratar. Intre timp, topiti intr-o craticioara, la foc
mic, cele 50 g de unt nesarat.
7. Dati vasul la o parte de pe foc, adaugati zaharul
pudra, esenta de vanilie ramasa si laptele, amestecand tot timpul. Cu
crema obtinuta decorati prajiturelele.
avatar
danielle66

Posts : 152
Join date : 26/02/2010
Location : sv

Sus In jos

Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum