intim
Image by web-top.placut.com.com ................................................ Image by web-top.placut.com.com
TR
free counters

PRAJITURA DIN ALBUSURI

In jos

PRAJITURA DIN ALBUSURI

Mesaj Scris de danielle66 la data de 2010-03-23, 12:13 am

La aceasta prajitura se folosesc
doar albusuri, deci galbenusurile bagati-le la cozonac sau maioneze!

Ingrediente
blat:

- 8 albusuri
- 300 gr zahar
- 150 gr unt
- 150 gr
faina
- coaja rasa de la 1 lime (eu am avut lamaie)
- 1 vanilie
-
1 praf de copt (reteta nu prevede, dar am pus de teama)

Se
freaca untul cu vanilia si coaja de lamaie (lime) pana la o consistenta
cremoasa



Albusurile se bat
spuma, apoi se adauga zaharul treptat si se bate in continuare



Se adauga untul
frecat peste albusuri si se incorporeaza usor



Se adauga si faina
amestecata cu praful de copt si cernuta si se amesteca din nou usor



Compozitia se pune
in tava tapetata cu hartie de copt sau margarina + faina si se coace la
foc mediu pana la testul cu scobitoarea










avatar
danielle66

Posts : 152
Join date : 26/02/2010
Location : sv

Sus In jos

Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum