intim
Image by web-top.placut.com.com ................................................ Image by web-top.placut.com.com
TR
free counters

SUPA PICANTA DE DOVLEAC

In jos

SUPA PICANTA DE DOVLEAC

Mesaj Scris de danielle66 la data de 2010-03-14, 1:18 pm

Numarul de portii:6



Ingrediente:
1 lingura unt
1 ceasca ceapa, maruntita
3 linguri faina
1/2 lingurita praf curry
1/4 lingurita chimion
1/4 lingurita nucsoara pisata
2 catei de usturoi, striviti
1 ceasca cartofi dulci, curatati si taiati cubulete
1/4 lingurita sare
2 conserve de aprox. 400g supa de pui fara grasimi si putin sodiu
1 conserva aprox. 400g dovleac
1 ceasca lapte 1% grasime
1 lingura suc de lamaie proaspat


Instructiuni:
1. Topiti untul intr-o tigaie mare si
pregatiti ceapa saute timp de 3-4 minute, apoi adaugati faina, chimion
si nucsoara. Pregatiti-le saute timp de 1 minut.
2. Adaugati cartofii dulci, sare, supa de pui si dovleac si lasati
amestecul sa dea intr-un clocot. Reduceti intensitatea flacarii si
lasati sa fiarba la foc mic, acoperind tigaia partial, timp de 20-25 de
minute. Lasati sa se racoreasca timp de 10 minute.
3. Jumatate din amestecul cu dovleac intr-un blender. turnati
amestecul omogenizat inapoi in tigaie si repetati acest procedeu cu
restul cantitatii de supa.
4. Cresteti intensitatea flacarii, adaugati lapte si lasati pe aragaz
timp de 5 minute.
5. Indepartati tigaia de pe foc si adaugati zeama de lamaie.
avatar
danielle66

Posts : 152
Join date : 26/02/2010
Location : sv

Sus In jos

Sus


 
Permisiunile acestui forum:
Nu puteti raspunde la subiectele acestui forum